Catena Alta Cabernet Sauvignon 2003

87 POENG
Varenummer: 46106
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
87 POENG

En svært vellaget argentiner som bør nytes nå. Men er den verd prisen? (2000)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Årgang
1999, 2000
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
90% cabernet sauvignon, 10% malbec
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brun kant. Moden småelegant duft av mørke bær, eik, trevirke, skog, tobakk.
Smak
Følger duften, moden bærsødme, bløte tanniner, litt tørr finish, men sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Forseggjorte retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød med innslag av brunt. Stor rik duft med masse bær og eikekrydder samt røyk, animalskhet og cedertre.
Smak: Flott og bløtt harmonisk anslag, stor rikdom, gode tanniner, en del eik i finishen. (1999)
Mat: Rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Kunne hatt noe større kompleksitet. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (21.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken