Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Argentina /
Mendoza /
Øvrige

Catena Alta Cabernet Sauvignon

Name: Catena Alta Cabernet Sauvignon
SKU: 4610601
Price: 379.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4610601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

86 POENG

En litt sødmefylt solbærpreget cab som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Catena Zapata

Importør

Ferment AS

Land

Argentina

Område

Mendoza

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 90%, Malbec 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Parfymert solbærkarakter, lett trevirke

Smak

Fyldig som duften, moden solbærfrukt hele veien, god syre, fint tanninbitt, god tørrhet

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. Mai 2020

En smaksrik Mendoza-cab med litt modnere frukt enn før som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Moden og sødmefylt solbærkarakter, integrert eik.

Smak: Fyldig med det samme i smaken, god syre, lett tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, grillmat.
30. oktober 2014

Rødt kjøtt.

89 POENG

Farge og duft: 2012

Smak: Dyp rød. Modne solbær, litt grønt, fat, sjokolade.

Bruksområde: Fyldig start, god konsentrajson, fin syre, moden men fortsatt frisk, god fasthet, sitter lenge.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken