Catena Alta Malbec

88 POENG
Varenummer: 4610501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Catena Alta Malbec

En god og fyldig pent eiket malbec som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. God duft med fint eikepreg, syrlig mørk frukt
Smak
Fyldig og fruktig smak med fine eiketoner, god tørrhet, fin syrlighet utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En fyldig og konsentrert fortsatt lovende malbec som tåler 7-8 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Elegant og småkompleks med fin dybde og konsentrasjon i den mørke modne og syrlige frukten, klar men pen eik
    Smak: Stor og myk fyldig lett sødmefylt smak med fin syre fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Vilt
  • 16. september 2019
    En solid malbec med noe eik som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft av mørkere frukt, kirsebær, fat.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fin stofflighet, godt med karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En fruktig og elegant malbec som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden sødmefylt rød og mørk frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint eikepreg over moden mørk frukt.
    Smak: Fruktig og fyldig med finn syre, god munnfølelse, noe sødme, noe fat mot slutten, litt bitterhet.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 30. oktober 2014
    Rødt kjøtt.
    88 POENG
    Farge og duft: 2012
    Smak: Dyp rød. Ung litt lukket men lovende med mørke bær, fat, jordsmonn.
    Bruksområde: Bløt og god med fin sødme, myk stil, sitter godt, bra lengde.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken