Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Cavaliere d'Oro Chianti Classico Riserva

86 POENG

Varenummer: 1889901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

Cavaliere d'Oro Chianti Classico Riserva

En mykere chianti classico som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 15. januar 2023

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 95%, Merlot 5%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Bløt og moden rød frukt, lett jordsmonn

Smak

Bløt og myk smak med fin lett syre, bra tørrhet

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En bløt og rund vin som tåler 4-5 år. Gdot kjøp. (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Saftig litt eikepreget, fin moden druekarakter.

Smak: Bløt og lett med noe sødme, dempet syre, bløt finish.

Bruksområde: Pasta.
12. august 2016

En drikkeklar smårustikk men god vin som tåler 3-4 år til. Godt kjøp. (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Aromatisk og tiltalende med lett modent preg.

Smak: Sødmefylt og rund med ok syre, litt trevirke, tørker litt utover, litt jordlig, en tanke rustikk, men bra.

Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten