Cavallotto Barbera d'Alba Vigna Cuculo

88 POENG
Varenummer: 4852801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 368.00 kr
88 POENG
Cavallotto Barbera d'Alba Vigna Cuculo

En smaksrik litt varm barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine toner av jordsmonn, lakris.
Smak
Fyldig med god frukt lett sødme, fin syre, godt bitt, sitter lenge med litt tydelig alkohol og saltlakris.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens mørk syrlig frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. november 2016
    En flott barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig eksotisk med fine bærtoner, godt med trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, fine tanniner, lang og konsentrert.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 24. juni 2015
    En ganske så kraftig og rik barbera for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Godbiter i pollisten - 28.10.10) (2006)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Rik og Ganske kompleks duft med en del trevirke, modne mørke bær, eksotisk preg.
    Smak: Fyldig anslag, myk syre, god munnfølelse, gode tanniner, varm rik stil, en del fat og modne bær samt lær i finishen.
    Bruksområde: Saftig rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 368.00
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken