84 Poeng

Caves Hautes Côtes Crémant de Bourgogne Brut 2016

Varenummer: 731401 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 191,90 kroner
En tørr og frisk ganske slank cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

4.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent La Cave des Hautes Côtes
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område AC Crémant de Bourgogne
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Musserende vin
Råstoffer Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung og fersk duft med fin myk frukt god friskhet også.
Smak Fruktig med god tørrhet, bløtt skum, sitter bra.
Bruksområde Drikkevin.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 52 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
6. juli 2019
En litt søt frukt, men også bra syre. Ok stil. Innen 3 år. Verd prisen. (2014)
  • Farge og duft Gul. Ung og fersk med lett sødme.
  • Smak Fruktig med noe sødme, fin syre, let gammelmodig stil, ok finish.
  • Bruksområde Fingermat.
85 Poeng
19. desember 2017
En fruktig og passe tørr cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fet men god duft med sitrusskall, epleskrell.
  • Smak Fruktig med fin syre, fint skum, godt med stoff, god tørrhet, fint eplepreg, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Fingermat.
83 Poeng
14. november 2016
En litt søt cremant. Best innen 2-3 år. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Lys gul. Lett sødme, fint eplepreg, litt brød.
  • Smak Sødmefylt start, god syre, bløtt skum, noe sødme, litt bitterhet, sitter ok.
  • Bruksområde Fingermat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
14. desember 2011
En folkelig og lettlikendes musserende for nåkonsum. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (1993, 1995, 1999, 2006, 2007)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Frisk duft av modne epler samt litt brød.
  • Smak Fruktig anslag, god frukt, fin syre, fine små bobler, sødmen dominerer litt i midten, men fin bitterhet og bra friskhet gjør at den tørker godt opp mot slutten. (2007)
  • Bruksområde Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ren duft av epler, sitrus, litt smør.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god fedme, lett sødme, sitter godt og lenge med fin tørrhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god cremant for de neste to årene. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (13.12.10)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Noe spesiell duft med lime, kalk, jordsmonn og snev av grønt.
Smak: Friskt anslag, sitrus i midten, litt aggressiv mousse, sitter en stund. (1999)
Bruksområde:
Vurdering: To flasker prøvet. (1999) (13.11.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. God duft av epler, mineraler og snev av toast.
Smak: Ganske elegant og smaksrik med fin mousse, god sitrusbitterhet og eplepreg i finishen.
Mat: Aperitiff, ikke for kraftige retter som skalldyrsalater, carpaccio eller tartar av fisk, østers.
Vurdering: En veldig bra musserende vin og et godt alternativ til champagne. Meget godt kjøp. (1999) (UV-02.05.02)
 

Tidligere test (4÷):
Lys farge. Frisk duft med god fruktighet og fremtredende eplearomaer. Fin, frisk smak, god mousse og balansert ettersmak.
Mat: En flott og rimelig aperitiff.
Godt kjøp. Drikk nå (1995) (27.08.98).

Forsiden akkurat nå

Til toppen