Cellier des Dauphins 2003

77 POENG
Varenummer: 2909
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.25 l
Pris: 37.50 kr
77 POENG

2004 blir trolig friskere og bedre. Drikk nå. Godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 25.05.05)

1995-årgang Smakt 24. juni 2015
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike
Område
Annen fransk
Årgang
1995, 2003
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Grenache blanc, clairette,
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys farge. Fruktig nese med bitterfrukt, sitrus og noe krydder samt røyk.
Smak
Fruktig krydret anslag, bløte syrer, en del bitterhet mot slutten, relativt smaksrik men kunne hatt mer syre. (2003)
Bruksområde
Salater/lette retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Tidligere test (3+):
Lys farge. Fruktig nese med lett, krydderpreg, sitrus. God frukt i smaken med fin balanse i ettersmaken. Bra laget vin, men noe endimensjonal.
Verd prisen.
Passer som aperitiff eller til fisk og skalldyr.
Kan lagres inntil ett år (1995) (06.01.98).

Bestill fra Vinmonopolet
0.25 l - kr 37.50
Forsiden akkurat nå
Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream
Ukens kake
Clotted cream til scones og afternoon tea

Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream

Den tar sine 20 timer, men så er ikke afternoon tea noe man tar lett på. Så det er bare å sette i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv
Dagens rett
Empanadas

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv

Det er mye enklere enn du kanskje har tenkt, også å lage deigen. Om du har dårlig tid, kan du selvsagt bruke ferdig deig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 01.november

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Møt legendariske Casa Ferreirinha og få nye favoritter fra Portugals vinregion nummer én. Som abonnent sparer du 245 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
Dagens rett
Baconburger med blåmuggost

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen

I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen
Godbiter i pollisten

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen

Den er intet mindre enn det aller beste vinkjøpet i basis på tvers av alle farger og vinstiler.

Les hele saken