Ceretto Barbaresco

89 POENG
Varenummer: 1111001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
89 POENG
Ceretto Barbaresco

En god og mykere barbaresco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant med god mykhet og innsmigrende frukt, pen sødme, lett jordsmonn og eik
Smak
Stor og myk fruktig smak med god bløthet helt ut, fin tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En deilig barbaresco som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og aromatisk med fine tretoner, blomster, rød frukt.
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med fin syre, fine myke deilige taniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff.
  • 14. desember 2018
    En leskende og elegant barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys brunrød. Delikat og deilig med fin moden rød frukt, fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrerert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Parfymert elegant duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med kjøtt, vilt.
  • 26. september 2016
    En småeleganst og syrlig barrberesco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert med god jordsmonnspreg, syrlig rød frukt, lakris, trevirke, fin karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, som balanseres av god syre, fine slanke tanniner, saftig krydret finish.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken