Ceretto Piana Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 1982501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Ceretto Piana Barbera d'Alba

En flott pent eiket barbera som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Modne mørkere røde bærtoner, lett jordsmonn, urter og trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En leskende og seriøs barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og krydret rød og mørkere frukt, klassisk.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fine myke tanniner, sitter lenge og lett krydret.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. september 2016
    En seriøs barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Jordsmonnspreget duft med syrlig bærkarakter, bra dybde.
    Smak: God fruktig smak med fin syre, fine tanniner, lett sødme, godt jordsmonnspreg, sitter godt.
    Bruksområde: Lam.
  • 10. januar 2015
    En god barbera som tåler fem. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant saftig og frisk duft av kirsebær, røde og mørke bær.
    Smak: Saftig frisk med fint bitt, noe grønt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken