Cesari Il Bosco Amarone Valpolicella Classico Riserva

88 POENG
Varenummer: 4531001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
88 POENG

Litt tydelig alkohol men det vil den nok svelge unna etterhvert, tåler lang lagring, minst 15. Verd prisen?

2009-årgang Smakt 30. desember 2015
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 50%, Molinara 25%, Rondinella 25%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung litt lukket, mørke toner, litt alkohol.
Smak
Stor fylde, litt varm, mektig stil, god syre, hetvinsfølelse, sitter lenge, litt varm.
Bruksområde
Kraftige retter med rødt kjøtt, oksehalegryte.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En veldig fatpreget vin. Tåler fint 5+. (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. En del fat, moden frukt.
    Smak: Fyldig sødmefylt start, føler duften, litt rustikk stil, mye fat i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos
Dagens rett

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos

Her får du smaken av taco(krydder), men i en annen innpakning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken