Ch. Barreyre

84 POENG
Varenummer: 10353201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 197.50 kr
84 POENG
Ch. Barreyre

En slankere/lettere utgave av denne bordeauxen (trolig flaskevariasjon) som tåler noen år til. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 3%, Cot 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden lett utviklet bordeauxkarakter med litt plommer, jordsmonn.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, leskende med slanke tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god ganske myk men stofflig 2012-bordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Moden solbærduft med innsla av paprika, trevirke, jordsmonn, klassisk.
    Smak: Følger duften, bra fylde, fin syre, god solbærkarakter, sitter lenge med fine ganske myke tanniner.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 15. september 2018
    En leskende og god 20 år gammel bordeaux som tåler sikkert 5-6 år til. Meget godt kjøp. (1998)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Sødmefylt duft av modne røde bær, snev av grønt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med sødmefylt frukt, litt paprika, god syre, fruktig og frisk med fint paprikapreg og tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, kylling.
  • 14. september 2018
    En veldig bløt og fruktig utgave av denne vellagrete bordeauxen som tåler sikkert 3-4 år til. Uten problem. Litt slankere enn 1998. Meget godt kjøp. (1994)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordlig med dempet frukt, fint utviklet preg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin sødme, leskende og fruktig, sitter godt og bløtt.
    Bruksområde: Lam, pasta, kylling
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott 19 år gammel billigbordeaux. Tåler fint 4-5 år til. Meget godt kjøp. (1999)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant klassisk duft med fint preg av modne plommer, solbær, lysere bær, bakt paprika, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre fine tanniner, lang ettersmak med det samme som i duften, også litt lakris.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 197.50
Forsiden akkurat nå
Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat
Dagens rett
Squashsuppe med persille og hvitløk

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat

Nå er sommer-squashen i butikkene og den er så søt og god at den må brukes ofte. Som i denne suppen som kan serveres varme eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina
+
Ukens vin

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina

Vi snakker om druer du trolig ikke har hørt om, og viner du kanskje ikke har smakt før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Dagens rett
Blåskjell med bayer

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta

Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 7. november i Oslo

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent

Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til sommerens reker
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Slik velger du vin til sommerens reker

Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker?

Les hele saken