Ch. Barreyre

84 POENG
Varenummer: 10353201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 213.70 kr
84 POENG
Ch. Barreyre

En slankere/lettere utgave av denne bordeauxen (trolig flaskevariasjon) som tåler noen år til. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 3%, Cot 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden lett utviklet bordeauxkarakter med litt plommer, jordsmonn.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, leskende med slanke tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god ganske myk men stofflig 2012-bordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Moden solbærduft med innsla av paprika, trevirke, jordsmonn, klassisk.
    Smak: Følger duften, bra fylde, fin syre, god solbærkarakter, sitter lenge med fine ganske myke tanniner.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 15. september 2018
    En leskende og god 20 år gammel bordeaux som tåler sikkert 5-6 år til. Meget godt kjøp. (1998)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Sødmefylt duft av modne røde bær, snev av grønt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med sødmefylt frukt, litt paprika, god syre, fruktig og frisk med fint paprikapreg og tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, kylling.
  • 14. september 2018
    En veldig bløt og fruktig utgave av denne vellagrete bordeauxen som tåler sikkert 3-4 år til. Uten problem. Litt slankere enn 1998. Meget godt kjøp. (1994)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordlig med dempet frukt, fint utviklet preg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin sødme, leskende og fruktig, sitter godt og bløtt.
    Bruksområde: Lam, pasta, kylling
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott 19 år gammel billigbordeaux. Tåler fint 4-5 år til. Meget godt kjøp. (1999)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant klassisk duft med fint preg av modne plommer, solbær, lysere bær, bakt paprika, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre fine tanniner, lang ettersmak med det samme som i duften, også litt lakris.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 213.70
Forsiden akkurat nå
Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen
Dagens rett

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen

Høsten er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet med lammestek som midtpunkt. Denne oppskriften er en klassiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak fisken i ovnen og så får du appelsinsaus med på kjøpet
Dagens rett

Bak fisken i ovnen og så får du appelsinsaus med på kjøpet

Steinbit er en utmerket matfisk som i denne retten friskes opp med en sødmefylt appelsinsaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken