En god ganske myk men stofflig 2012-bordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2012)
86POENG
Farge og duft: Dypere ung rød. Moden solbærduft med innsla av paprika, trevirke, jordsmonn, klassisk.
Smak: Følger duften, bra fylde, fin syre, god solbærkarakter, sitter lenge med fine ganske myke tanniner.
Bruksområde: Lam, biff.
15. september 2018
En leskende og god 20 år gammel bordeaux som tåler sikkert 5-6 år til. Meget godt kjøp.
(1998)
85POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Sødmefylt duft av modne røde bær, snev av grønt, jordsmonn.
Smak: Fyldig med sødmefylt frukt, litt paprika, god syre, fruktig og frisk med fint paprikapreg og tørrhet mot slutten.
Bruksområde: Lam, pasta, kylling.
14. september 2018
En veldig bløt og fruktig utgave av denne vellagrete bordeauxen som tåler sikkert 3-4 år til. Uten problem. Litt slankere enn 1998. Meget godt kjøp.
(1994)
84POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordlig med dempet frukt, fint utviklet preg.
Smak: Fruktig og bløt med fin sødme, leskende og fruktig, sitter godt og bløtt.
Bruksområde: Lam, pasta, kylling
17. juli 2018
En virkelig flott 19 år gammel billigbordeaux. Tåler fint 4-5 år til. Meget godt kjøp.
(1999)
85POENG
Farge og duft: Dypere rød. Elegant klassisk duft med fint preg av modne plommer, solbær, lysere bær, bakt paprika, jordsmonn.
Smak: Fyldig med god sødme, fin syre fine tanniner, lang ettersmak med det samme som i duften, også litt lakris.
Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.