Ch. Bel-Air

85 POENG
Varenummer: 7918201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Ch. Bel-Air

En litt alkoholpreget men også smaksrik bordeaux som tåler 5-6 år. Godt køjp.

2017-årgang Smakt 31. oktober 2019
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Cadillac
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fin klassisk duft med fint preg av solbær, mørk moden frukt.
Smak
Stor og bløt med god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt varm karakter.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt alkoholpreget men også smaksrik bordeaux som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin klassisk duft med fint preg av solbær, mørk moden frukt.
    Smak: Stor og bløt med god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt varm karakter.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En god og smaksrik bordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørkrød. Fint preg av jordsmonn, modne mørkere toner, litt stall.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott drikkeklar bordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Moden duft med litt paprika, litt grønt.
    Smak: God og rund med fin syre, god moden plommefrukt, fin syre, sitter godt med litt paprika/eukalyptus i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken