Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Entre-Deux-Mers

Ch. Bonnet Sauvignon Blanc Sémillon Réserve

86 POENG

Varenummer: 418001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

86 POENG

Ch. Bonnet Sauvignon Blanc Sémillon Réserve

En fyldig og fruktig hvit bordeaux som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Importør

Excellars AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Entre-Deux-Mers

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 65%, Sémillon 35%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.0 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. God og fyldig frukt, blomster

Smak

Fyldig fruktig moden smak med fin syre, god fedme og frukt helt ut, sitter godt

Bruksområde

Laks, ørret, røykelaks

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En litt eiket hvit bordeaux som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fylde i frukten, fine blomstertoner, lett eikepreg.

Smak: Stor og god frukt, kjøttfull med lett fedme som duften, noe eiketoner utover.

Bruksområde: Grillet sjømat.
06. Mai 2019

En god og fyldig hvit bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint druepreg, godt med syrlig frukt, blomster, mineraler, elegant.

Smak: God og fyldig frukt, fin mykhet, integrert sødme, fin lett syre, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat, grillet, vegetar.
31. Mai 2017

En litt eiket vinstil som er best nå. Verd prisen. (2013)

83 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Fet og moden duft med noe sødme, litt eik.

Smak: Rund og litt fet med dempet men ok syre, tørker en del mot slutten.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin