87 Poeng

Ch. Cambon Brouilly 2019

Varenummer: 8318601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,90 kroner
En herlig og leskende transparent gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Ch. Cambon
Importør Blend Wines AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Brouilly
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Saftig duft med lys og delikat rød frukt.
Smak Fruktig og leskende med fin syre, lett sødme, god kirsebærfruktighet, sitter godt.
Bruksområde Vegetar, torsk, pasta.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
7. februar 2018
En deilig beaujolais som tåler 6-7 år. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Elegant og mineralsk med lekker rød og mørkere frukt.
  • Smak Fyldig og fruktgi med fin leskende karakter, fine syrer, fine myke tanniner, leskende og god finish.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
88 Poeng
15. januar 2018
En herlig utgave av denne vinen som tåler 5-6 år .Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Uklar rød. Saftig og fruktig med fin karakter, god bærfrukt og lett jordsmonnspreg.
  • Smak God og fruktig med fin syre, god munnfølelse, herlig frukt, leskende og god karakter, sitter godt.
  • Bruksområde Lam, vegetar, rødt kjøtt.

Mat som passer til

Råstekt nepe med auberginesaus

1 time

Lasagne med aubergine og spinat

1 time og 10 minutter

Torsk Pommes Anna med rødvinsaus, sellerirot, jordskokk og gulrot

1 time

Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen