90 Poeng

Ch. Canon la Gaffeliere 2013

Varenummer: 8225501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 612,50 kroner
En smaksrik ganske moden men fortsattt holdbar utgave av denne vinen. Tåler 10 år. Verd prisen?

2013-årgang. Smakt

Produsent Ch. Canon la Gaffeliere
Importør LaMarc Wines AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde St. Emilion
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Merlot 70%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 3.4 gram per liter
Farge / lukt Klar tett moden rød. God dybde og kompleksitet, veldig fint modent solbærpreg, fint jordsmonnspreg, godt med trevirke.
Smak God fylde lett sødme, god frukt, dempet syre, modne solbær, lang fast ettersmak.
Bruksområde Rødt kjøtt, vilt.
Lagring Håndplukkede druer. Ingen pressing. Fermentasjon på fat i 28-35 dager. 16 md. på fat før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. januar 2018
En smaksrik ganske moden men fortsattt holdbar utgave av denne vinen. Tåler 10 år. Verd prisen? (2013)
  • Farge og duft Klar tett moden rød. God dybde og kompleksitet, veldig fint modent solbærpreg, fint jordsmonnspreg, godt med trevirke.
  • Smak God fylde lett sødme, god frukt, dempet syre, modne solbær, lang fast ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, vilt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen