Ch. Cantinot

83 POENG
Varenummer: 5304501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
83 POENG
Ch. Cantinot

En modenfruktig bordeaux som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
IB Fine Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Côtes de Bordeaux
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Lett uviklet med noe stall, moden sødmefylt frukt.
Smak
Bløt og sødmefylt moden frukt, lett syre og taninbitt, litt tørr og modenfruktig.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En modenfruktig bordeaux som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Lett uviklet med noe stall, moden sødmefylt frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, lett syre og taninbitt, litt tørr og modenfruktig.
  • 20. mars 2022
    En modenfruktig bordeaux som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Lett uviklet med noe stall, moden sødmefylt frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, lett syre og taninbitt, litt tørr og modenfruktig.
    Bruksområde: Lam.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og god bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med fin sødme, lett preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner leskende og fruktig sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. juni 2016
    En litt utviklet men smaksrik ung vin som tåler 4-5 år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Lett syltet duft med bqakt rød paprika, litt urter, jordsmonn, eik.
    Smak: Sødmefylt og moden i frukten, ok syre, runde tannier, syltet finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken