84 Poeng

Ch. Cissac 2016

Varenummer: 4364501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 344,90 kroner
En vellaget vin som tåler 5-6. Godt kjøp.

2012-årgang. Smakt

Produsent Château Cissac
Importør Einar A Engelstad AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde Haut-Médoc
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Petit Verdot 10%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. Mørke bær, vanilje, tobakk, cedertre, litt paprika.
Smak Gode stramme tanniner, god frukt som plommer og bjørnebær, god syre, stter bra.
Bruksområde Rødt kjøtt med saus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
10. desember 2008
Usedvanlig flott syre som lover godt for de neste 7-8 årene. Meget godt kjøp. (2005) (2003, 2005)
  • Farge og duft Klar kald rød. Elegant ung duft med saftige skogsbær, fine toner av cedertre og jordsmonn.
  • Smak Bløtt saftig anslag, veldig god syre, slank og elegant vin med fine tanniner utover, saftig og elegant, sitter veldig god med nydelig skogsbærpreg i finishen. (2005)
  • Bruksområde Lam med en del fedme, også annet rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin varm ung duft av mørke og røde bær, men aller mest solbær, noe sigarkase, litt solbærblader og en liten touch av fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god konsentrasjon gir fin stofflighet, bra syre og gode tanniner, en del lakris og mokka i finishen. (2003)
Bruksområde: Lam, både som steik, koteletter eller som ovnsstekt gryte, også annet rødt kjøtt.
Vurdering: En litt atypisk Médoc som skyldes årgangen. Fin allerede nå og de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2003) (Tax free-butikken - 15.03.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen