Ch. Clos Haut-Peyraguey 2009

92 POENG
Varenummer: 165601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.37 l
Pris: 289.90 kr
92 POENG

En nydelig og lovende vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 01. november 2012
Importør
Vinhuset NOFRA
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
95% Sémillon, 5% Savagnin Blanc
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Deilig frukt i nesen, kjøttfull, flott bortrytispreg, syrlig frukt, fruktskall.
Smak
Fyldig fruktig anslag, god frukt, fin syre, stor god munnfølelse, frisk og lang ettersmak, masse smak mot slutten.
Bruksområde
Smaksrike desserter og -kaker, eplekake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.37 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken