Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Coucheroy Blanc 2004

85 POENG
Varenummer: 3498601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
85 POENG

Best innen et år. Godt kjøp. (2003)

1997-årgang Smakt 04. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André Lurton
Importør
Bibendum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
1997, 2003
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
90 % sauvignon blanc og 10 % semillon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Litt syltet duft av gule tropiske frukter.
Smak
Bløtt anslag, rund og bløt med mye syltet frukt, føles litt fet og rik men likevel ikke for tung, sitter lenge med de samme frukttonene. (2003)
Bruksområde
Lyst kjøtt uten for fet saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere vurdering (4+):
Farge og duft: Gullgul. Fin moden fruktduft med røde epler, smør og snev av voks.
Smak: Fint anslag med en del fedme, bløt syre men gir likevel behagelig friskhet, en touch av eikesødme i finishen. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Innsmigrende for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2003) (25.01.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Fin, frisk duft hvor mineralpreget er fremtredende men her er også sitrus, grønne epler, toast og snev av tropisk.
Smak: Smaken følger opp duften svært godt, den er rik med god balanse mellom fedme og friskhet.
Mat: Fet fisk, skalldyr.
Vurdering: En utmerket matvin. Meget godt kjøp. (1997)16.02.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken