Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Saint-Emilion

Ch. Coutet

Name: Ch. Coutet
SKU: 5168501
Price: 369.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5168501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

89 POENG

En veldig god og konsentrert rimelig bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Ch. Coutet

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Saint-Emilion

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 5%, Malbec 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar ung rød. Saftig duft av mørke bær, lett jordsmonn, trevirke, snev av urter.

Smak

Fyldig med god friskhet, fine tanniner, bra konsentrasjon, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Lam, risotto med sopp, kje, biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En flott billigbordeaux som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og innbydende duft av mørkere saftige bær, jordsmonn.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lang ettersmak med fint krydder- og lakrispreg.

Bruksområde: Lam, elg med saus.
02. mars 2016

Flaskefeil? (2011)

79 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Kirsebær, moreller, plommer, lær, anis, te.

Smak: Tørr varm litt overmoden frukt, ok tanniner, saftig med grei lengde.

Bruksområde: Lam.
18. februar 2013

En god introduksjon til området. Best innen tre år. Vel verd prisen. (2009) (2009)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft med en viss finesse, solbær, blomster.

Smak: Søtlig solbærpreg i starten, myk og innsmigrende, gode runde tanniner, litt lett frukt, en del vanilje mot slutten.

Bruksområde: Krydret kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Biff-baguette

3

10 minutter
Risotto med sopp og cherrytomater

4

20 minutter

Denne risottoen er enkel å lage, men svært raffinert. Med skogsopp eller sjampinjong og cherrytomater blir den like god som det høres ut som.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken