Ch. de Béru Chablis

88 POENG
Varenummer: 531101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
Ch. de Béru Chablis

En ganske viskøs utgave av denne chablisen som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett sødme og modenhet i frukten
Smak
Fyldig med noe fedme og stor viskositet, fin syre, klare bittertoner, tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En sitrusdrevet Chablis som er et veldig godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys strågul, lukter av sitrus og mineraler med lett fatpreg
    Smak: Sitrusdrevet med en utrolig syre, frisk og mineralsk, sitter lenge
    Bruksområde: Sjømat
  • 02. mars 2019
    En svært konsentrert chablis på dette nivået. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med fint mineral/steinpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Deilig duft med godt eplepreg, fint mineral- og brødpreg.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, godt med stoff, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 08. juni 2016
    En ganske god chablis som tåler 2 år. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Strågul. Modne gule epler, litt våt ulle, hvite blomster, badeball, gjærpreg.
    Smak: Tørr med middels syre, bra fylde, kremet munnfølelse, middels konsentrasjon, sitter ganske bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. februar 2015
    En frisk og god chablis. Tåler 5. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket med noe fedme..
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, tørr og stofflig, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler 8. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og ung med litt grønt, litt kalkpreg.
    Smak: En del fedme, bra syre, ok frukt, sitter godt med en del frukt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk.

Forsiden akkurat nå
Denne lammesteken må du bare lage
Dagens rett
Sennep- og persillefylt lammestek

Denne lammesteken må du bare lage

Lam hører påsken til. Og det mest klassiske du kan diske opp med er lammestek. Denne oppskriften er enkel å lykkes med og tilbehøret kan varieres etter hva du har i huset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett med skrei eller torsk
Dagens rett
Torskefilet med Parma-skinke og byggotto

By på en vårlig rett med skrei eller torsk

Skreisesongen er fortsatt på topp og dermed tilgjengelig i godt monn. Så da gjelder det å nyte mens du kan. Ved å servere den i ulike innpakninger kan du spise den oftere uten å gå lei.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken