Ch. de la Tour Clos-Vougeot Vielles Vignes

97 POENG
Varenummer: 12747101
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2749.10 kr
97 POENG

En imponerende transparent men også heftig konsentrert Vougeot som tåler 20 år minst. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 19. februar 2021
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Clos de Vougeot
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God kompleksitet og konsentrasjon, sjelden dybde.
Smak
Enorm fylde flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye stoff, intenst konsentrert.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 19. februar 2021
    En imponerende transparent men også heftig konsentrert Vougeot som tåler 20 år minst. Verd prisen. (2018)
    97 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God kompleksitet og konsentrasjon, sjelden dybde.
    Smak: Enorm fylde flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye stoff, intenst konsentrert.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2749.10
Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken