Farge og duft: Lys lys rosa. Delikat frisk elegant duft.
Smak: Fyldig fruktig anslag, en del sødme, fin syre, stor munnfølelse, god fedme, sitter godt utover, lang ettersmak med en del krydder og litt alkoholbitterhet. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god om enn litt varm rose. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2011) (03.05.12)
Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.