Ch. de Pibarnon Bandol Rosé

90 POENG
Varenummer: 4955801
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 305.20 kr
90 POENG

En kraftfull rose med en struktur som en rødvin. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2013)

2007-årgang Smakt 29. april 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nafstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Bandol
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Mourvèdre 70%, Cinsault 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Fin moden duft, veldig elegant og floral med fint preg av røde frukter.
Smak
Fyldig start, flott frukt, god syre, god og fyldig, veldig god struktur, fast og god, lang ettersmak. (2013)
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Flott elegant duft med stor renhet.
Smak: Fyldig anslag, bløt og elegant karakter, fin fedme og saftighet, flott jordsmonnspreg, fint bitt utover, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne fasan eller perlehøne med sjysaus.
Vurdering: En rosé i grand cru-klassen. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. 90 p (2007) (Godbiter i pollisten - 16.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 305.20
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken