Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. de Puligny-Montrachet Meursault 1er Cru Les Poruzots

93 POENG
Varenummer: 9873501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 835.20 kr
93 POENG

En svært lovende om enn litt eiket meursault som tåler 10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Meursault PC
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig elegant og aromatisk med pent eikepreg, fine mineraltoner.
Smak
God fylde, litt tydelig eik, godt med stoff, veldig konsentrert, god syre, sitter lenge med mye fruktskall.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden frukt, litt fet, litt eik, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En kraftig og litt eiket vin som tler 8 år. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med modne grønne epler, våt stein, eik, touch av tropisk.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god munnfølelse, godt med stoff, noe eik mot slutten, litt bitter.
    Bruksområde: Grillet sjømat, hummersaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 835.20
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken