Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

94 POENG
Varenummer: 9873601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1030.30 kr
94 POENG
Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

En nydelig og lovende puligny som tåler 12 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet Premier Cru
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, god karakter.
Smak
Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En tropiskaktig puligny som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden gul frukt, våt stein, nesten mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert nesten tropisk karakter, fin syre, fruktig utover, lang og tørr med sitrusskall.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og lovende vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fint preg av våt stein, grønt eple, god dybde og kompleksitet.
    Smak: God munnfølelse, deilig frukt, fin syre, godt med konsentrasjon, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En elegant og litt slank men solid premier cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, litt eik, men pent.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 30. april 2015
    En rik og god fruktdreven vin som holder i 10+. Vel verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og gul frukt, epler, mineraler, integrert fat.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, stofflig med god syre, konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1030.30
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken