Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

94 POENG
Varenummer: 9873601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1030.30 kr
94 POENG
Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

En nydelig og lovende puligny som tåler 12 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montr. PC
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, god karakter.
Smak
Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En tropiskaktig puligny som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden gul frukt, våt stein, nesten mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert nesten tropisk karakter, fin syre, fruktig utover, lang og tørr med sitrusskall.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og lovende vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fint preg av våt stein, grønt eple, god dybde og kompleksitet.
    Smak: God munnfølelse, deilig frukt, fin syre, godt med konsentrasjon, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En elegant og litt slank men solid premier cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, litt eik, men pent.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 30. april 2015
    En rik og god fruktdreven vin som holder i 10+. Vel verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og gul frukt, epler, mineraler, integrert fat.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, stofflig med god syre, konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1030.30
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken