Ch. de Rayne Vigneau Sauternes 2010

91 POENG
Varenummer: 8119402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 273.00 kr
91 POENG
Ch. de Rayne Vigneau Sauternes 2010

En artig og litt annerledes mer kjøttfull sauternes som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 19. desember 2017
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Sauternes
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
127 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk duft med god fruktsødme, blomster.
Smak
God fedme og konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 273.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken