Ch. de Rochemorin Blanc

89 POENG
Varenummer: 9768701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Ch. de Rochemorin Blanc

En flott og fruktig utgave av denne vinen som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og karakter fine eiketoner, floral.
Smak
Fyldig og god med fin syre fin fedme, godt med stoff, lang og fruktig.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott utgave av denne bordeauxklassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner, særlig våt stein, klassiks med litt eik.
    Smak: Stor og bløt fruktig og myk med fin syre, fin stofflighet, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 21. Mai 2021
    En fyldig lett eiket, men også fruktig tørr og syrefrisk hvit bordeaux som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fruktig med fine blomstertoner, mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og god mykhet fra frukten i smaken god syre, god tørrhet, følger duften godt opp, frisk syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 15. desember 2020
    En modenfruktig hvit bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Søte urter, snev av paprika, moden frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, moden frukt, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En flott utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, svakt eikepreg, mineralsk, floral.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull gul frukt, blomster, god karakter.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med litt sitrusbitterhet i finishen, pen eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken