Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Provence  / 
  6. Côtes de Provence

Dom. Ott Château de Selle Rosé

88 POENG
Varenummer: 5143401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Dom. Ott Château de Selle Rosé

En elegant og veldig lys Provence-rose-klassiker som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Ott
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 55%, Cinsault 25%, Mourvèdre 14%, Syrah 6%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Elegant og delikat transparent, dempet rosevinpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin mykhet utover, god lengde med fine salttoner
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og elegant rosevin som tåler 4-5 år. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Strågul. Lett og delikat floral og mineralsk duft
    Smak: Stor og myk fyldig smak med gode salttoner, god munnfølelse, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En smaksrik litt sødmefylt rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og floral duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin sødme, fin syre, bra med stoff, lang.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
  • 10. september 2020
    En elegant og mineralsk rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God lys rød frukt, fine mineraltoner, god fedme.
    Smak: Stor og myk start, god syre, elegant utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En herlig rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Fruktig med fin frisk frukt med lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke, røykelaks.
  • 28. april 2014
    En god rose som tåler 2. Verd prisen? (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys oransje. Delikat og lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fyldig og fruktig med noe sødme, god syre, frisk og deilig utover, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Veldig lys rosa. Elegant floral duft, veldig delikat.
Smak: Stort fruktig anslag, følger duften, ung og frisk med god fylde og fedme, sitter godt og lenge med fin tørrhet. (2010)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En lekker rosévin for de neste to årene. Godt kjøp. 88 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Frisk elegant duft med delikate toner av røse bær.
Smak: Fruktig anslag, tørr og slank på den elegante siden, likevel har den veldig god vekt i munnen og vokser utover med bra rikdom, den slanke stilen til tross, sitter lenge og friskt. (2008)
Bruksområde: Gode sjømatretter, også lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En slank og elegant rosé som lover godt for et par-tre år fremover. Vel verd prisen. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 01.07.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken