Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ch. des Tours Vacqueyras 2011

90 POENG
Varenummer: 6808301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 667.90 kr
90 POENG

En kul noe moden paprikaaktig vacqueyras som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Ch. des Tours
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Vacqueyras
Underområde
Vacqueyras
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Delikat duft med fin sødme, bringebær, moden/lett utviklet fint jordsmonnspreg.
Smak
Fruktig og bløt med fin fedme, moden paprikaaktig smak, bakt sådan, sitter lenge med mye krydder.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. oktober 2018
    En ganske utviklet men fortsatt holdbar vin som tåler 10 år. Muligens en litt svak flaske? Verd prisen? (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Utviklet duft med tørket fiken, lærsødme.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, godt med stoff, god konsentrasjon, lær og tørket fiken i finishen.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 667.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken