Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. du Cartillon 2001

Name: Ch. du Cartillon 2001
SKU: 4035901
Price: 174.000000 NOK

77 POENG

Varenummer: 4035901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 174.00 kr

77 POENG

Noe enkel. Verd prisen? (2000)

1996-årgang Smakt 23. januar 2003

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Robert Giraud

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Haut-Medoc

Årgang

1996, 2000

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

35% cabernet sauvignon, 30% merlot, 30% cabernet franc, 5% petit verdot

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Frisk fruktig duft av solbær, skogsbær og kirsebær samt krydder og jordsmonn.

Smak

Saftig bærpreget anslag, jordsmonnspreg i midten, ok tanniner, litt grønn finish. (2000)

Bruksområde

Enkel retter med kalv eller kylling.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, lær, stall og fat.

Smak: Saftig og god smak med mange av de samme aromaene som i duften, middels fylde, bra tanniner i finishen.

Tidligere test (3÷):

Farge og duft: Mørk rød. Animalsk med noe sedertre, fat, kjeller, tobakk.

Smak: Bløtt anslag, litt lett, slutter altfor raskt. (1996)

-. (23.02.01)

Mat: Hjort, elg.

Vurdering: En veldig bra budsjett-bordeaux. Drikk nå eller innen 4 år. (1996) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 174.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

Menu

Menu profile

Ch. du Cartillon 2001

Noe enkel. Verd prisen? (2000)

Events

Kommende Kurs

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren