Ch. du Coing l'Ancestrale

87 POENG
Varenummer: 3916401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
87 POENG
Ch. du Coing l'Ancestrale

En annerledes lett utviklet muscadet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik og kompleks med åpen karakter, eksotisk.
Smak
Stor og fyldig med flott åpen frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. Mai 2017
    En flott utviklet muscadet som tåler 5-6 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden litt syltet duft, men også god jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig som duften, flott karakter, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En kompleks vin som tåler 10 til. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med mye stein, lett utviklet men fortsatt ung, god fedme, litt røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, lett eplesødme, lang ettersmak med litt bittertoner.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 19. april 2016
    En flott muscadet som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert duft med fine mineraltoner, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, god fedme, sitter veldig lenge med salt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten