Ch. du Coing l'Ancestrale

87 POENG
Varenummer: 3916401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 277.90 kr
87 POENG
Ch. du Coing l'Ancestrale

En annerledes lett utviklet muscadet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik og kompleks med åpen karakter, eksotisk.
Smak
Stor og fyldig med flott åpen frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. Mai 2017
    En flott utviklet muscadet som tåler 5-6 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden litt syltet duft, men også god jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig som duften, flott karakter, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En kompleks vin som tåler 10 til. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med mye stein, lett utviklet men fortsatt ung, god fedme, litt røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, lett eplesødme, lang ettersmak med litt bittertoner.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 19. april 2016
    En flott muscadet som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert duft med fine mineraltoner, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, god fedme, sitter veldig lenge med salt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 277.90
Forsiden akkurat nå
Inviter til bollefest på fastelavn
Guide

Inviter til bollefest på fastelavn

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her
Dagens rett

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med dagens pizzasmørbrød når det gjelder tidsbruk. Knallgodt smaker det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken