Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Muscadet Sèvre et Maine

Ch. du Coing l'Ancestrale

Name: Ch. du Coing l'Ancestrale
SKU: 3916401
Price: 264.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3916401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 264.90 kr

87 POENG

En annerledes lett utviklet muscadet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Veronique Günther Chereau

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Muscadet Sèvre et Maine

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Rik og kompleks med åpen karakter, eksotisk.

Smak

Stor og fyldig med flott åpen frukt, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. Mai 2017

En flott utviklet muscadet som tåler 5-6 år til. Meget godt kjøp. (2010)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden litt syltet duft, men også god jordsmonnskarakter.

Smak: Fyldig som duften, flott karakter, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode sjømatretter.
25. Mai 2016

En kompleks vin som tåler 10 til. Meget godt kjøp. (2010)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med mye stein, lett utviklet men fortsatt ung, god fedme, litt røyk.

Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, lett eplesødme, lang ettersmak med litt bittertoner.

Bruksområde: Rikere sjømatretter.
19. april 2016

En flott muscadet som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)

89 POENG

Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert duft med fine mineraltoner, syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, god fedme, sitter veldig lenge med salt i finishen.

Bruksområde: Sjømat.