Ch. du Val de Mercy Petit Chablis

81 POENG
Varenummer: 1453001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 244.90 kr
81 POENG
Ch. du Val de Mercy Petit Chablis

En litt bitter svært fersk petit chablis som tåler 2-3 år.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett parfymert lys frukt, svakt steinmineralsk
Smak
Som duften, fin syre, lette bittertoner, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En litt bitter svært fersk petit chablis som tåler 2-3 år. (2022)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert lys frukt, svakt steinmineralsk
    Smak: Som duften, fin syre, lette bittertoner, tørr
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. Mai 2022
    En lett steinpreget ikke veldig fruktig pc som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett aromatisk karakter, litt steinpreg.
    Smak: Bløt og steinmineralsk som duften, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 17. juli 2020
    En god og tørr petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, fin tørrhet, godt eplepreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god og tørr petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fruktig med noe mineraler.
    Smak: Bra frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2018
    En god og fruktig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og floral med fint eplepreg, syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge med litt drops i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr, reker.
  • 31. Mai 2017
    En grei men litt rustikk chablis. Innen 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt jordlig duft, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Enklere sjømat.
  • 24. oktober 2002
    Mangler litt. Drikk nå. (2000) (2000)
    77 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren, fruktig duft av sjø og jordsmonn.
    Smak: Frisk smak med litt dempet chabliskarakter.
    Bruksområde: Aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken