Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Ch. du Vieux Parc 2000

84 POENG

Varenummer: 1477501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 89.90 kr

84 POENG

God vin. Godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 28. juni 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Corbières

Årgang

2000

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon

Råstoffer

40% carignan, 30% syrah, 15% grenache, 15% mourvedre

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Syrlige mørke bær, skogsbær, krydder og sopp.

Smak

Bærpreget saftig anslag, noe krydder i midten, fine tanniner. (2000)

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Tett mørk ung rød. Bløt duft av søtlige bær, røyk, krydder.

Smak: Følger duften godt, middels fylde, noe bittertoner og tanniner i finishen.

Mat: Rødt kjøtt.

Vurdering: God men mangler særpreg. Drikk innen to år. (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 89.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten