Ch. Fontpinot X.O.

94 POENG
Varenummer: 6801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 1198.20 kr
94 POENG
Ch. Fontpinot X.O.

En flott og kompleks xo-cognac

Smakt 15. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac Brut
Underområde
Grande Champagne
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
11 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Elegant og kompleks med fine toner av tørket frukt, litt lær, floral og dyp
Smak
Stor og fyldig konsentrert og dyp med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks med fine kryddertoner i finishen
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 02. september 2008
    En veldig elegant og sammensatt cognac. 92 p
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Nydelig duft med kompleks karakter, veldig dyp toner av tørket frukt, nøtter, mandler, edlet trevirke, sjokolade og kaffe.
    Smak: Veldig elegant anslag, veldig fyldig, vokser utover med stor kraft, men beholder det delikate preget helt ut i slutten.
    Bruksområde: Avec, peiskos, meditasjonscognac.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gyllen. Parfymert og svært elegant duft med trevirke, appelsinskall, røyk og sopp.
Smak: Følger duften, stor fruktighet og fylde, balansert fatpreg og ikke minst alkohol, deilig varme i finishen som er svært lang. ()
Bruksområde: Etter et godt måltid.
Vurdering: En meget godt sammensatt cognac. 92 p (06.09.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys nøttebrun. Ren spennende duft av pærer, gule epler, blomster, eik og krydder.
Smak: Nyansert elegant anslag, fint fatkrydderpreg og god fruktighet i ettersmaken, sitter godt og lenge.
Bruksområde:
Vurdering: Elegant cognac. Verd prisen. (11.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 1198.20
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken