Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc

89 POENG
Varenummer: 6862701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
89 POENG
Ch. Fourcas Dupré Listrac-Médoc

En ung og svært lovende vin som tåler 8 år uten problem. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 05. desember 2016
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Listrac-Médoc
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 44%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og god duft med fint solbærpreg, touch av eukalyptus, jordsmonn, åpen og tiltalende med fin karakter.
Smak
Fyldig med veldig god syre, god konsentrasjon, frisk og fast med fint preg av lakris, solmodne solbær og touch av trevirke.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En veldig klassisk og samtidig fyldig og lovende bordeaux som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung frisk og konsentrert duft med fint solbærpreg, gode jordsmonnstoner, touch av trevirke, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak, frisk og god finish..
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Mat som passer

  • 1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken