83 Poeng

Ch. Frère Cadillac Côtes de Bordeaux 2008

Varenummer: 11215601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En betydelig modnere og lettere stil enn 2010, men leskende og lett og årgangstypisk for nåkonum. Godt kjøp.

2008-årgang. Smakt

5.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Château Frère
Importør Winetailor AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde Cadillac
Årgang 2008
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.1 gram per liter
Farge / lukt Klar rødbrun. Sødmefylt med moden fruktkarakter, klassisk med lett paprikapreg.
Smak God og bløt med leskende karakter, lett tørrhet, fint paprikapreg, sitter godt med lett sødme.
Bruksområde Pasta, lam.
Lagring Temperaturkontrollert gjæring i ståltank. Lagring i 18 måneder, delvis på store, nøytrale fat og delvis på barriques.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
6. juli 2019
En god og moden billigbordeaux som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2010)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Moden og bløt med fint plommepreg.
  • Smak Sødmefylt med moden frukt, fin sødme, bløt og god munnfølelse, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Elg.

Forsiden akkurat nå

Til toppen