Ch. Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée

88 POENG
Varenummer: 897401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Ch. Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée

En litt sødmefylt utgave av denne Pouilly-en som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Rebel Agency AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pouilly-Fuissé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme moden eplefrukt, fin karakter, eik og mineraler
Smak
Stor og sødmefylt kjøttfull frukt lett syre, lett bitt, sitter godt
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott Pouilly Fuisse som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og fetere fruktkarakter med godt preg av våt stein, salttoner, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, lang og lovende ettersmak med integrert fruktsødme.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. januar 2022
    En smaksrik Pouilly som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk rikere duft med fine modne epletoner, søt sitrus, fine jordsmonns-og mineraltoner, litt trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med frukt, moden og åpen, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat lyst kjøtt.
  • 10. november 2020
    En flott og rik hvit sørburgunder som kler årgangen vledig godt og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og småkompleks med god dybde og fedme, fine fattoner, våt stein og touch av nøtter og søt lime.
    Smak: Stor og fyldig smak med veldig god konsentrasjon, fint saltpreg, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt, ribbe, svin.
  • 14. Mai 2020
    En veldig klassisk og lovende vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint integrert eikepreg, fint utviklet eple og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, fltot munnfølelse, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god hvit macon som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god og kjøttfull frukt, fint eikepreg, integrert, noe mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En solid vin fra denne kanten som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, ganske kjøttfull eplefrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En litt moden men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, blomster.
    Smak: Fyldig med moden god frukt, fin syre, god og rund i munnen, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken