Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Frankrike /
Provence /
Côtes de Provence-Ste-Victoire

Ch. Gassier le Pas du Moine Rosé

87 POENG

Varenummer: 10269701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 250.00 kr

87 POENG

Ch. Gassier le Pas du Moine Rosé

En vellaget rosevin som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Importør

Vinordia AS

Land

Frankrike

Område

Provence

Underområde

Côtes de Provence-Ste-Victoire

Årgang

2022

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Grenache 35%, Syrah 35%, Cinsault 15%, Rolle 10%, Ugni Blanc 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Lys rosa. Ung og lys frukt fine mineraltoner, god karakter

Smak

Stor og god munnfølelse fin lett syre, god fruktighet og lett mineralpreg utover.

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En litt årgangspreget men fyldig rose som tåler 2-3 år Godt kjøp (2021)

86 POENG

Farge og duft: Ung rosa. Ung og fersk lys frukt, litt blomster.

Smak: Rund og bløt med litt sødmefylt frukt, lett saltpreg, fersk, tørr stofflig finish.

Bruksområde: Salat, pasta.
14. januar 2019

En flott saltpreget rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Veldig lys rosa. Lett og delikat duft, aromatisk.

Smak: Fyldig med god bløthet, fint saltpreg, god frisk syre, lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr.
17. juli 2018

En tørr og frisk rose som er litt annerledes. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Solbærbusk, lys rød frukt.

Smak: Fyldig som duften, lett sødme, god syre, god tørrhet, sitter godt med snev av sukkertøy i finishen.

Bruksområde: Salater, grillet vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 250.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten