Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Saint-Emilion

Ch. Grand-Corbin-Despagne

Name: Ch. Grand-Corbin-Despagne
SKU: 11215401
Price: 599.800000 NOK

89 POENG

Varenummer: 11215401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.80 kr

89 POENG

En god og fruktig konsentrert østsidebordeaux som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Ch. Grand Corbin-Despagne

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Saint-Emilion

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 75%, Cabernet Franc 24%, Cabernet Sauvignon 1%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Åpen med noe eik

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, god lengde med noe varme og søtlig moden frukt i finishen

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En lett utviklet men også lovende 2015 som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og rik med moden mørk frukt, lett jordlig, fine grønne toner.

Smak: Fyldig som duften, fin lett syre, godt med tanniner, sitter lenge med modne solbær.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.80

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken