Ch. Grange Cochard Morgon Vieilles Vignes 2016

89 POENG
Varenummer: 2127001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
89 POENG
Ch. Grange Cochard Morgon Vieilles Vignes 2016

En deilig fyldi gog myk morgon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og saftig mørkere frukt, fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med fin sødme, god og myk munnfølelse, leskende med god karakter, sitter lenge med fin friskhet.
Bruksområde
Lam, pasta, polenta, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Kjøttfull og lekker med god konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god fasthet, flott grønnpreg, mineralsk og intens, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 09. februar 2015
    En ung og svært lovende beaujolais. Tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: klar rød. Flott rik ung duft med fine skogsbærtoner, litt grønt, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fruktig fast og konsentrert, elegant med god dybde og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

  • 1 time

    Ekte gulasjsuppe fra Ungarn er noe som varmer og metter. Her har du oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Mørbrad eller ytrefilet som rulles med bacon og ost. Det blir skikkelig festmat på grillen. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

  • 2 timer 20 minutter

    Her har lammekjøttet erstattet storfekjøtt i en fransk klassiker, boeuf bourgignon.

  • 2 timer 30 minutter

    Når kjøttet får godgjøre seg over lang tid som i denne oksegryten, blir kjøttet så mørt at det nesten faller fra hverandre.

  • 1 time

    Du kan lage denne oksegryten i en vanlig gryte med lokk også hvis du ikke har en taginen, den klassiske koniske terrakottagryten.

  • 1 time 15 minutter

    Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

  • 2 timer 30 minutter

    Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken