Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Pessac-Léognan

Ch. Haut-Bailly

93 POENG

Varenummer: 13967101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1349.60 kr

93 POENG

Ch. Haut-Bailly

En veldig ung og lovende stofflig utgave av denne vinen som tåler 12 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Ch. Haut-Bailly

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Pessac-Léognan

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 36%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God åpen karakter med fine skogsbærtoner, god dybde, fortsatt veldig ung.

Smak

Stor og konsentrert smak med god syre, fine tanniner, litt lakris, lang ettersmak.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1349.60

Forsiden akkurat nå

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

+

Ukens vin

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Lag urtepannekaker og fyll dem med laks og crème fraîche

Dagens rett

Lag urtepannekaker og fyll dem med laks og crème fraîche

Kombinasjonen av røykt laks og pannekaker er sublim. Her er den tirsdagsvennlige oppskriften.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.