Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Haut-Baraillot 2011

85 POENG
Varenummer: 4462401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG

En veldig saftig og samtidig innsmigrende bordeaux for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2005)

2003-årgang Smakt 15. januar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Vign. Dufourg
Importør
Winetailor as
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
50% merlot, 15% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 5% petit verdot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Fin ung bærduft med litt jordlig preg.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, veldig saftig og god med fine syrer, sitter godt. (2005)
Bruksområde
Torsk, svin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød kjerne med lys kant. Mørke bær, noe jordsmonn og en touch av karamell.
Smak: Lett sødme i anslaget, bløt behagelig syre, ok fylde, fine tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
Vurdering: Lett nærmest delikat stil som er best nå. Meget godt kjøp. (2003) (25.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken