Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux  / 
  6. Sauternes

Ch. Haut-Claverie

88 POENG
Varenummer: 1494202
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 175.00 kr
88 POENG
Ch. Haut-Claverie

En fruktig rimelig sauternes som tåler 10 år. Godt kjøp

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Ch. Haut-Claverie
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Sauternes
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
86.2 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Bløt og moden aprikosfrukt, litt honning.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, godt med stoff, lang.
Bruksområde
Riskrem, karamellpudding.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En fyldig rimelig sauternes med kjøttfull frukt som tåler 10 år. Godt køjp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God søt moden syltet frukt, litt honning og bivoks, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god fedme, dempet syre, følger duften, god kjøttfull frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Riskrem, multedessert, bløtkake.
  • 19. desember 2017
    En helt grei sauternes som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Ung og fruktig med litt blomster, gul frukt, litt botrytis, lett stil.
    Smak: Fruktig som duften, ok karakter, dempet syre, lit søt mot slutten, men grei.
    Bruksområde: Bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 175.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Liker du eple- eller ostekake, får du begge deler her
Ukens kake
Saftig epleostekake

Liker du eple- eller ostekake, får du begge deler her

I dag kan du sitere Ole Brumm når vi spør om du vil ha eplekake eller ostekake - ukens kake er nemlig intet mindre enn en epleostekake

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Himmelsk Pommard-kraft
+
Godbiter i pollisten

Himmelsk Pommard-kraft

Meursault-baserte François Gaunoux lager også geniale Pommard-er som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav
Dagens rett

En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav

Høstens mørke og kalde kvelder gjør at vi finner frem det beste fra årstiden og serverer vilt som dagens rett. Med reinskav er det hurtigmat av ypperste kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik går en hel appellasjon fra å være rustikk til raffinert
+

Slik går en hel appellasjon fra å være rustikk til raffinert

Når all vinlitteratur siden tidenes morgen beskriver deg som rustikk, skal det en del anstrengelser til for å endre det bildet. Her får du fortellingen om hvordan Pommard har snudd vinelskernes oppfatning.

Les hele saken