Ch. K

78 POENG
Varenummer: 4214901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.80 kr
78 POENG
Ch. K

Alkoholen er for dominerende i øyebluikket. Gir en noe ubalansert smaksopplevelse. Vil den forandre seg med tiden?

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Bergerac
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Gris 30%, Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 30%, Muscadelle 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rik duft med touch av botrytis, moden gul frukt, blomster.
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre og merkbar alkohol, litt tøff finish.
Bruksområde
Fete oster.

Tidligere tester

  • 14. oktober 2014
    En veldig god og fruktig vin som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat og lett duft med fine druetoner.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, elegant og god frukt, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft:Gulgrønn. Flott duft med god frukt, integrert fat, litt våt stein.
Smak: Fyldig start, følger duften, noe sødme fra moden frukt, god syre, fyller munnen godt, litt varm finish. (2012)
Bruksområde: Grillet hvit fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: En fyldig og ganske kraftig hvitvin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (16.09.14)

Tidligere test (86p):
Farge og duft:Lys gul. Fin fruktig duft.
Smak: Fyldig anslag, stor fedme, fin syre, god frukt, fint bitt utover, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god hvitvin for de neste  to-tre. Meget godt kjøp. (2011) (10.01.2013)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med god druekarakter, fint preg av bivoks, fat.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, en del fat, tørker noe utover, frisk finish, sitter godt med en del krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En god vin om enn litt mye fat. Holder fint de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2010) (30.06.2012)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Frisk elegant duft med epler, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fin syre, fruktig og god, litt sødme og en touch av fat i finishen, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med sopp, også grillet.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. 85 p (2009) (29.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten er en motvekt til feit julemat, men smaker godt også i den lyse årstiden.

Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken