Ch. Ksara Blanc de Blancs

86 POENG
Varenummer: 9594201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
86 POENG
Ch. Ksara Blanc de Blancs

En old-school hvit libaneser som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 30%, Sémillon 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt trevirke og jordsmonn, svak fedme, litt trad karakter
Smak
Fyldig med god mykhet, følger duften, fin syre, pen fedme, pen tørrhet i finishen
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig mineralsk og tørr libanesisk hvitvin som tåler 5-6 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt med innslag av eik og mineraler
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott libanesisk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk duft med lett fedme, touch av mineraler og blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En aromatisk og modenfruktig men fortsatt frisk og fyldig hvit libaneser som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med mineraler, gode blomstertoner, integrert sødme.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, integrert sødme, og tørrhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En annerledes og interessant vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt trevirke, god frukt.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, moden men også frisk frukt, sitter godt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken