Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Ch. la Dècelle Valrèas Cuvèe Saint Paul 2003/2004

Name: Ch. la Dècelle Valrèas Cuvèe Saint Paul 2003/2004
SKU: 3434201
Price: 132.700000 NOK

86 POENG

Varenummer: 3434201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 132.70 kr

86 POENG

Bør nytes nå. Godt kjøp. 86 p (2003)

2003-årgang Smakt 09. mars 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. la Décelle

Importør

Danvik Vin

Land

Frankrike

Område

Côtes-du-Rhône Villages

Årgang

2003, 2003

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Rhône

Råstoffer

65% grenache, 35% syrah

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Svært innsmigrende parfymert duft av syltet rød frukt, krydder og jordsmonn.

Smak

Flott saftig anslag, bløt søtlig stil, noe bitterhet i finishen. (2003)

Bruksområde

Lyst kjøtt i krydret tilberedning.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Mørk tett blårød. Intens og saftig duft av kjøttfulle skogsbær, krydder og toner av jordsmonn.

Smak: Smaken følger opp duften med god sødme, ganske bløte syrer og en tanke rustikke tanniner, ettersmaken er saftig, krydret og lang. (2003)

Bruksområde: Saftig rødt kjøtt, viltkoteletter eller braisert viltkjøtt.

Vurdering: Denne kraftpluggen av en vin er en form for Châteauneuf-du-pape-look-a-like som er veldig deilig akkurat nå men som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 20.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 132.70

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Ukens vin

Menu

Menu profile

Ch. la Dècelle Valrèas Cuvèe Saint Paul 2003/2004

Bør nytes nå. Godt kjøp. 86 p (2003)

Events

Kommende Kurs

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis