Ch. la Fleur Maillet 2001

89 POENG
Varenummer: 4474701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG

Flott pomerolkarakter til en behagelig pris. Deilig nå men vil utvikle seg videre tre-fire år til. Meget godt kjøp. 89 p (2001)

2001-årgang Smakt 13. februar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Nydelig duft, veldig klassisk med fine toner av røde og mørke bær, eik, sjokolade, krydder og fyldig jordsmonn.
Smak
Følger duften, fin fylde, god saftighet, stor mykhet, likevel gode tanniner, edel lang ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Lam, lettere vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig lett animalsk duft og svært klassisk duft av modne plommer og kirsebær, jordsmonn og fat.
Smak: Mykt og samtidig meget tett anslag, stor konsentrasjon, stoffrik på en elegant måte, fine bløte syrer og tanniner, lagret solbær- og mokkakarakter i midten som trolig skriver seg fra jordsmonnet, en del lærtoner mot slutten, usedvanlig lang og rik ettersmak med noe animalske toner, mokka og fat. (2001)
Bruksområde: Vilt i forseggjorte versjoner.
Vurdering: En svært raffinert vin som er nydelig allerede nå og som vil utvikle seg videre i minst 8-10 år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 14.12.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken