Ch. La Mascaronne 2012

87 POENG
Varenummer: 9240801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.30 kr
87 POENG

En god og konsentrert vin som tåler minst 6 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 16. april 2016
Importør
La Cave
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côte de Provence
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung klar rød. Tydelig solbærpreg, modne toner, touch av urter, integrert eik, jordsmonn.
Smak
Sødmefylt og bløt med fin syre, litt jordlig, god syre, sitter godt, bra lengde, ettersmak med lakris, søt og salt.
Bruksområde
Lam, grillet rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 02. april 2014
    En flott vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin moden duft med skogsbær, lær, kjøtt, fat.
    Smak: Fyldig start, god sødme, moden karakter, saftig og frisk like fullt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, okse.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.30

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Når noe kommer fra Provence, heter det provencale. Det er inspirasjonen til denne grillretten.

  • 30 minutter

    T-benstek eller T-bonestek er for mange grillentusiaster en klar favoritt. Lag rikelig med salat og annet tilbehør. Her har du oppskriften som du lykkes med.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken